
Гарбузово-пряний лате став одним з головних осінніх напоїв. Він поєднує в собі незвичайний смак і аромат, який асоціюється із затишком. Однак мало хто знає, що цей
напій міг ніколи не з'явитися в меню кав'ярень.
Автор гарбузово-пряного лате, Пітер Дьюкс, поділився, що осінній
напій не пройшов перше споживче випробування в кав'ярні. Відвідувачі віддали перевагу шоколадним та карамельним напоям. Однак усі учасники дослідження відзначили унікальний смак гарбузово-пряного лате, тож творці вирішили не опускати руки.
Команда Пітера Дьюкса продовжувала вдосконалювати рецепт напою і змінила його назву з «Осіннього врожаю» на «Гарбузово-пряний лате». Творці розуміли, що не кожен відвідувач ризикне скуштувати незвичайну каву.
«Після обговорень ми вирішили, що важливо бути дуже прямими з нашими клієнтами в тому, чого очікувати від смаку, тому що ми знали, що потенційною перешкодою буде змусити клієнтів спробувати його», – розповів Пітер Дьюкс.
Як тільки напій потрапив у кав'ярні, він набув неймовірної популярності. Крім того, у 2014 році гарбузово-пряний лате не лише отримав власний акаунт у соціальних мережах, а й став культурним феноменом та новим символом осені. Тепер щороку з настанням холодного сезону в соцмережах з'являються тисячі публікацій із гарбузово-пряним лате.