На австралійську кухню вплинули кухні всього світу. Вона увібрала у себе багато різних традицій і по праву вважається найбільш різноманітною.
Проте і вона має традиційні страви. Там справді їдять кенгуру, проте далеко не всі жителі. Взагалі, м'ясо вважається основою кухні. Австралія славиться екзотичними фруктами.
Типовий сніданок нагадує англійський, адже ці кухні досить подібні і саме з британської кухні почала розвиватися австралійська.
Типовими стравами є паштет вегеміт, м'ясні пиріжки, сосиски у тісті, картопля, торт "Павлова", банановий хліб. Традицією австралійців є барбекю. Серед напоїв найбільшою популярністю користується чай.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чай о п'ятій: особливості англійської кухніКухня гурманів: що їдять у Франції