Чеська кухня: кнедлики з грибами

Чеська кухня характеризується традиційністю, тут переважають ситні страви.

У Чехії існує справжній культ пива (більше п'ють цього напою хіба тільки у Німеччині). Тут є близько 500 видів пива. Виробництво пива є справжнім ритуалом. До нього вживають кнедлики. Кнедлики - це страва з тіста, щось середнє між варениками та галушками, готуються вони з сиру, картоплі та яєць. Часто кнедлики подаються до супів, які теж часто їдять у Чехії. Почесне місце займає риба.



Також особливістю чеської кухні є соковиті солодкі десерти. Популярністю користуються галушки з капустою, різні соуси, пудинги, йогурти, гуляші. Пропонуємо вам приготувати кнедлики з грибами та скуштувати на смак чеську кухню.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Ковбаси до пива: чим славиться німецька кухня
Кухня гурманів: що їдять у Франції

ВІДЕО: