Це дуже красива і затишна
їжа. Запечені помідори з фетою в правильно підібраних спеціях – неймовірне задоволення.
Нам потрібно:500 г – коктейльні помідори
1 упаковка – сир фета (250 г)
2-3 зуб. – часник
1 шт. – невеликий перець чилі
Оливкова олія холодного віджиму
Сіль, чорний мелений перець – за смаком
Базилік для прикраси
Приготування:Розігріти духовку до 200 градусів.
Покласти фету в середину форми для запікання. Помідори розкласти навколо фети в формі для запікання.
На помідори викласти зубчики часнику або видавити часник. Посипати томати дрібно нарізаним перцем чилі. (Семена з перцю потрібно видалити).
Потім рясно скропити фету і помідори оливковою олією. Посолити, поперчити.
Запікати близько 15 хвилин (залежно від товщини фети), доки сир не стане м'яким, а помідори злегка не протушкуються