Вікторія Бекхем розповіла про проблеми зі здоров'ям

Вікторія Бекхем, амбасадор низькокалорійних раціонів і апологет залізної дисципліни в питаннях харчування і спорту, послабила свою знамениту дієту з овочів і риби, тому що вона (ось так сюрприз!) шкідлива для здоров'я. За інформацією Daily Mail, на цьому наполягли лікарі однієї з німецьких спа-клінік, що відзначили високий вміст ртуті в крові місіс Бекхем.

У 2018 році Вікторія розповідала, що за порадою свого лікаря Гарольда Лендера їсть рибу кожен день - нібито, це дозволило їй вирішити проблеми з сухістю і еластичністю шкіри. Тепер в її раціоні стало менше тунця і палтуса, зате більше лосося і рослинних джерел білка.

Нагадаємо, риби і молюски дійсно накопичують ртуть у формі токсичних органічних сполук. Протягом всього свого життя вони акумулюють її, поглинаючи водорості і планктон, а також, якщо мова йде про морських хижаків, більш дрібних родичів. Тому чим більша риба і чим вище її місце в харчовому ланцюзі, тим вище концентрація ртуті в її м'язових тканинах і внутрішніх органах. І саме тому сучасні дієтологи не рекомендують їсти палтус, тунець, королівську макрель і щуку частіше двох-трьох разів на місяць.

Примітно, що в грудні 2020-го про отруєння ртуттю, якого ледве вдалося уникнути, розповів шанувальникам інший британський поп-ідол - Роббі Вільямс. Співак зізнався, що теж дотримувався суворої дієти з рибою в якості головного джерела білка.