Hotel de Paris, який незважаючи на оманливу назву, знаходиться у князівстві Монако, готовий дивувати своїх гостей, які слідкували за процесом реконструкції довший час: так, одразу після відкриття повністю оновленого ресторану Le Grill, тут з'явився двоповерховий Suite Princess Grace - сьют, присвячений відомій американській актрисі, яка стала княгинею Монако.
Двоповерховий Suite Princess Grace займає восьмий і дев'ятий поверхи Hotel de Paris і загальна площа сьюта складає 910 кв. м, з них 440 кв. м - це відкритий простір c приголомшливим видом на Середземне море.
Повідомляють, що обробці номера використані благородні натуральні матеріали - скло, дерево, перламутр, агат, а ті щасливчики, які вирішать забронювати номер на кілька днів, отримають у своє розпорядження цілий "комплект" персоналу - від покоївок до дворецького.