Як святкує Великдень британська королівська родина?

Королівська родина Великобританії відсвяткувала Великдень минулої неділі, 9 квітня. Проте, сьогодні ми вирішили розповісти про їхні традиції святкування цього великого свята.

На відміну від України, у Великобританії не прийнято пекти паску. Замість неї тут готують солодощі та печуть hot cross buns — спеціальні булочки з родзинками чи прянощами із білим хрестом із глазурі чи борошна. З цією випічкою пов'язано безліч легенд, наприклад, одна з них — якщо приготувати булочки в Страсну п'ятницю, вони не запліснявіють весь наступний рік.

Символи британського Великодня
Як і в православній традиції, у західних християн один із символів Великодня — яйце. Це водночас і символ нового життя, і нагадування про камінь, що закривав вхід у гробницю Христа. У Британії навіть є традиційна забава — катання яєць з гори, які символізують камінь, що відвалився від Господнього гробу.

Раніше яйця у Британії також фарбували. Нині ця традиція відходить у минуле, бо їх готують із шоколаду — всередину кладуть різні сюрпризи чи начинку із цукерок, карамелі, горіхів. Королівські кухарі зазвичай прикрашають їх зацукрованими квітами для дорослих, а для дітей завитками з глазурі та малюнками.

Другий символ свята – Великодній Кролик (Easter Bunny). Ймовірно, він був обраний через свою плодючість — на шану нового життя. Його фігурки теж часто роблять із шоколаду та подають на свято, а, крім того, у вигляді кролика для дітей вирізають тости на Великдень — малюки вірять, що саме він приносить великодні яйця та ховає їхні в будинку чи саду. Одна з улюблених британських забав, пов'язаних із цим символом свята, – яєчне полювання (Egg Hunt). Напередодні свята дорослі обов'язково ховають яйця (фарбовані та шоколадні) у різних кімнатах та на задньому дворі, а в неділю вранці діти з кошиком вирушають на пошуки.

Кульмінація свята
У Великодню неділю (Easter Sunday) члени БКС традиційно збираються у резиденції монархів – Віндзорському замку. Починається святкування з церковної служби у каплиці Святого Георга — це закрита церемонія лише для вузького кола гостей, проте після неї двері замку відчиняються для підданих, щоб вони могли вітати короля, а діти - дарувати йому та його дружині квіти.

Після церковної служби та виходу до публіки королівська родина вирушає на святковий обід. Зазвичай, він складається з чотирьох смажених страв, і хоча більшість британців для roast dinner вибирають яловичину, на столі Віндзорів завжди присутня баранина, а точніше — ягня. До такої страви у вигляді гарніру зазвичай пропонують салат із сезонних овочів, а саме м'ясо приправляють м'ятним соусом або желе із смородини, а також доповнюють Віндзорським сиром, який виробляють спеціально для королівської родини на одній з місцевих ферм.

Віндзори на Великдень не відмовляють собі в алкоголі.

Секрет королівського Великодня
Головне значення цього свята — возз'єднання сім'ї. Він дає членам БКС можливість провести час разом, насолодитися частуваннями, смачною їжею та вшанувати традиції. Примітно, що навіть через коронавірус Віндзори не зраджували собі і знаходили спосіб зібрати рідних, не порушуючи соціального дистанціювання — вітали один одного по відеозв'язку.