Поняття «смачно» досить суб’єктивне. Проте агентство CNN все ж зуміло скласти якимось чином список найсмачніших страв світу. Більшість з цього рейтингу можна спробувати лише на їх батьківщині. Безумовно, для того щоб приготувати будь-яку страву, існують кулінарні рецепти. Однак суть в тому, що так само, як це роблять в країні, де воно є традиційним, у вас не вийде. Адже справа не тільки в послідовності приготування, наборі продуктів, але і в особливому підході, кухонного начиння, кліматі та інших факторах. Отже, що і в якій країні можна з’їсти смачненького?
1. Массамен Карі – ТайландДля його приготування використовують такі продукти:
м’ясо;
молоко кокосове;
горіхи;
картоплю;
цукор пальмовий.
Думаєте нічого незвичайного? Однак приготувати таке ж буде складно, адже місцеві тайці використовують при цьому найсвіжіші прянощі, соуси і спеціальну пасту власного виготовлення.
2. Неаполітанська піца – ІталіяГотують її з таких простих інгредієнтів, як борошно пшеничне, сіль морська, оливкова олія, томати, базилік. Немислимо, але в неї навіть не кладуть сир! Головне для її приготування – дров’яна піч і неаполітанське повітря.
3. Шоколад – МексикаІ мова не про солодку плитку, а про гіркий
напій з кращих какао-бобів. Відомий ацтек Монтесума любив пити шоколад. Може, саме тому у нього було близько шести сотень дружин і наложниць?
4. Суші – ЯпоніяСмачні рецепти суші можна знайти де завгодно (в Інтернеті, книгах і т.д.). Однак тільки в Японії їх можна спробувати такими, якими вони замислювалися спочатку, тобто зі свіжих морепродуктів і овочів, які приготовлені професіоналами своєї справи.
5. Пекінська качка – КитайЦя страва – символ країни. Створено його було спеціально для імператорів. А готується пекінська качка тільки з вирощених в особливих умовах птахів. У цій страві все смачно : і шкірка, і м’ясо, і жир.