Сегодня мы порадуем всех гурманов вкусными штучками, которые популярны во всем мире. Заранее сразу советуем прихватить с собой пирожное с чашкой чая, чтобы слюна не текла. Кстати, если ты любишь готовить, советуем воспользоваться вкусными рецептами, которые ты найдешь на сайте, перейдя по ссылке
grandkulinar.ru.
ЧебурекиВсе мы с детства обожаем чебуреки. Этот момент, когда ты голоден, ходишь уже не первый час по рынку с целью приобрести все необходимое, и улавливаешь аромат вкусных, только что пожаренных чебуреков! А ты знаешь, что их можно готовить на пиве? Как говорится, убить одним выстрелом двух зайцев. Вот тебе рецепт:
Понадобится:• светлое пиво 1 ст.
• яйцо 1 шт.
• мука
• мясной фарш 300 г
• 1-2 луковицы
• зелень петрушки
• соль
• перец
• растительное масло
Приготовление:1. Взбить яйцо, добавить соли, перца и пива.
2. Всыпать постепенно муку, замесить тщательно тесто для чебуреков и оставить его на 30 минут.
3. Замеси фарш. Мелко порежь лук и зелень, смешай с фаршем (соль и перец по вкусу).
4. Раскатать тесто очень тонко, вырезать круги диаметром не менее 15 см.
5. Можно готовить чебуреки. На один край наклади 1 ст. л. фарша, накрой вторым краем и скрепи края.
6. Жарить чебуреки нужно на сковороде в большом количестве масла до золотистой корочки.
Картофельное пьюре по-ирландскиВкус картофеля знакомый нам с детства. Как оказалось, не только славяне любят это блюдо. Как готовят ее ирландцы?
Ингредиенты:• картофель 900 г
• зеленый лук 1 пучок
• молоко 150 мл
• масло сливочное 50 г
• соль
• перец болгарский
Способ приготовления:1. Порезать картофель на крупные куски и варить в подсоленной воде 20 минут. После этого слить воду, дать картофелю остыть и затем почистить его.
2. Зеленый лук мелко порезать, положить в кастрюлю с молоком. Довести до кипения и варить, пока лук не станет мягким.
3. Поставить кастрюлю с очищенной картошкой на огонь, помешивать деревянной ложкой 1 минуту (пока лишняя влага не испарится).
4. Снять картофель с огня, добавить молоко с луком, перец - и сделать пюре.
Итальянское спагетти с моллюскамиУкраинцы любят макароны. Итальянцы - спагетти. Почему бы не попробовать их с моллюсками?!
Вам пригодятся:• Замороженные моллюски без раковин - 400 г
• Петрушка - 70 г
• Лук репчатый - 1 шт .;
• Чеснок - 3 зубчика;
• Белое сухое вино - 250 мл .;
• Спагетти - 400 г
• Сливочное масло - 50 г
• Сок половины лимона;
• Оливковое масло - 5 ст. л .;
• Соль и черный молотый перец - по вкусу.
Как приготовить:1. Помыть моллюски, залить их вином, добавить ½ стакана воды и варить 5-6 минут.
2. Нарезать лук, чеснок и петрушку, пожарить их на оливковом масле, добавить бульон, в котором варились моллюски и приготовить к средней степени готовности.
3. Отварить спагетти.
4. Положить моллюски в соус из оливкового масла и зелени, добавить сливочное мало, лимонный сок, соль и перец.
5. Готовое спагетти полить оливковым маслом, выложить соус с моллюсками и посыпать мелко порубленной петрушкой.