На что обратить внимание при выборе ресторана

Наверняка в современном обществе не найдется ни одного человека, который хоть раз не заходил бы в ресторан или кафе. Да, поесть можно и дома, это будет существенно дешевле, но разве дело только в цене? У нас сложилось целая культура походов в ресторан, которые считаются практически незаменимыми во многих случаях.



К примеру, сейчас день рождения все больше и больше принято отмечать не дома, а в ночном клубе, ресторане или кафе. Да, это обойдется в несколько большую сумму, но зато не придется думать, где же разместить всех этих гостей, да и посуду мыть потом не нужно, а после большого и обильного застолья это большой плюс. Именно ресторан лидирует в списке мест, куда парень приглашает девушку на первое свидание. Приблизительно такой же популярностью пользуется кинотеатр, а все остальные места очень сильно отстают от этих двух лидеров.

Итак, на что же стоит обратить внимание при выборе ресторана? В первую очередь, это кухня. Ведь именно здесь готовится еда, здесь она хранится, и здесь решают, свежие или не очень продукты использовать для приготовления пищи. На кухне должны быть несколько холодильников, ведь существуют разные типы продуктов, которые нельзя хранить в одной морозильной камере. Обязательно присутствуют моечные ванны из нержавейки, куда попадает посуда сразу же с вашего стола. Потом она моется и ополаскивается, чтобы снова пойти кому-нибудь на стол. Кухня – это святая святых любого заведения, специализирующегося на питании, поэтому здесь должна быть абсолютная чистота. Однако, постороннего посетителя вряд ли пустят на кухню, поэтому будем ориентироваться по другим показателям.

Следует сразу же обратить внимание на количество посетителей ресторана, ведь в плохое заведение люди во второй раз не пойдут. В элитных ресторанах клиентов обязательно угощают так называемым комплиментом от шефа. Под этим подразумевается очень маленькая порция закуски, которая призвана распалить ваш аппетит и побудить к обильному заказу. Меню ни в коем случае не должно быть в целлофане или других обертках, это сразу же указывает на дешевизну заведения. Приветливые и вежливые официанты тоже способны много добавить к репутации заведения, но еду все же готовят не они. Однако эти люди всячески зарабатывают себе чаевые, поэтому и улыбаются вам во все тридцать два зуба. В остальном же это дело лишь личных предпочтений и толщины кошелька. А мы желаем вам найти тот ресторан, который на долгие годы придется вам по душе!