Найдорожча у світі кава - послід тварини

Мабуть, любителям кави цікаво, а яка ж кава найдорожча у світі? Виявляється, найдорожчі кавові зерна - це послід тваринки мусанги. Ці створіння їдять стиглі кавові вишні - плоди кавового дерева, які перетравлюються в шлунку мусангі, виходять з екскрементами, пізніше збираються, миються людьми і сушаться на сонці. Повідомляє сайт Більше.ком.



Даний сорт кави є в промислових масштабах у теплих краях - в Південній Індії, на Філіппінах, і називається він "Копі Лювак".

Смак кави пояснюється специфічною здатністю шлункового соку тваринки, який розщеплює в зернах білки, які надають вже готовому напою гіркоту. До слова, це не єдиний сорт елітної кави, який пропускається через шлунково-кишковий тракт ссавців, "Чорний бівень" теж належить до цього списку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Катя Осадча не може приховати вагітний животик (фото)
Голі дівчата бігають по хаті. Фотограф шокує своїми знімками
Девід Бекхем осоромився через хабарі і матюки

Сайт Більше.ком, сайт цікавих новин.