27-річна Ксенія Авдулова стверджує, що красиво оформлена страва, прикрашена яскравими фруктами, овочами та горіхами, сприяє тому, що людина вдивляється у те, що їсть, і харчується більш усвідомлено, повідомляє New York Post.
Дієтологи та кулінарні експерти відзначають, що зовнішній вигляд
їжі дійсно впливає на її смакове сприйняття. Тренер з оздоровлення Лілі Кунін рекомендує готувати фруктово-овочеве пюре з продуктів, схожих за кольором. Так людина зможе уникнути виду непривабливої сіро-коричневої маси, що погіршує апетит.
Однак Нью-Йоркський дієтолог Емі Шапіро під час приготування сніданку рекомендує також звертати увагу на харчову цінність продуктів. Експерт радить використовувати плоди з високим вмістом клітковини та низьким вмістом цукру. В якості топінгу використовувати лише один солодкий джем, а не декілька одразу.
На сторінку талановитої Ксенії Авдулової в Instagram підписано понад 63 тисячі чоловік, а кожен красивий рецепт збирає в середньому по тисячі лайків.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Скандальна Ані Лорак показала дочці пінгвінів (ФОТО)