Два відомих "солодких" бренди Mars, Inc. та Barry Callebaut розповіли, що у майбутньому на людство чекає дефіцит шоколаду. А статися це може через те, що люди споживають шоколаду більше, аніж його виготовляється.
В 2013 році людство з'їло на 70 000 тонн какао більше, аніж було виготовлено. Ця цифра продовжує зростати. До 2020 року ця різниця вже може скласти мільйон тонн. У 2030 році ми будемо їсти на два мільйони тонн більше какао, аніж буде виготовлено.
Звісно, бити на сполох рано. Адже, ймовірно, компанії знайдуть вихід з кризи та навчаться випускати більше шоколаду. Ще одним виходом з ситуації називають виведення нового сорту какао.
ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ: На відео показали процес виготовлення шоколадуНагадаємо, раніше "
Більше" писало про те, що
вчені назвали смертельну дозу шоколаду.