Пальчики оближеш! Меню на весіллі принца Гаррі і Меган Маркл

Про весільний торт ми вже писали. А чим ще пригощали гостей на весіллі?



Меню:

✨ Шотландські лангустіни, загорнуті в копчений лосось, з охолодженим цитрусовим кремом
✨ Англійська спаржа, приготована на грилі, загорнута в камбрійську шинку
✨ Панна котта з садового горошку з перепелиними яйцями з лимонною вербеною
✨ Тартар з томату і базиліка з чорною ікрою
✨ Варена курка, полита злегка гострим йогуртом, з підсмаженим абрикосом
✨ Котлети з віндзорської ягнятини з підсмаженими овочами і цибулевим соусом
✨ Теплі стебла спаржі з моцарелою і томатами

✨ Фрікасе з курки і зморшків з цибулею порей
✨ Горошок і м'ятне різотто з гороховими пагонами, трюфелевою олією і чіпсами зі смаком пармезану
✨ Бекон, який коптять 10 годин, з яблучним джемом і крекерами

✨ Макаруни зі смаком фісташки і шампанського
✨ Тарталетки з апельсиновим крем-брюле
✨ Міні-тарталетки з румбамбаром.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Кейт Міддлтон вперше після третіх пологів сфотографували папараці