Дивлячись на красуню Різ Візерспун, яка, схоже, все та ж Елль Вудс з "Білявки у законі", важко не повірити дієтологу актриси.
Інтерв'ю з голлівудським дієтологом Кімберлі Снайдер було опубліковано на W Magazine. Жінка є автором дев'яти книг про правильне харчування і персональним консультантом Різ Візерспун. Кімберлі розробляла раціон для таких акторів і актрис, як Діта фон Тіз, Ченнінг Татум, Кріс Хемсворт, Дрю Беррімор і Руні Мара.
День після переїдання дієтолог радить почати з чашки теплої води з лимоном: "Лимон допомагає травленню, тому що збільшує виділення жовчі з печінки. Ще він допомагає працювати ферментам печінки. Лимон підтримує правильну роботу кишечника, сприяє очищенню крові, позбавляє організм від токсинів і бактерій" .
На обід Кімберлі радить з'їсти овочевий суп: "Овочі наповнені волокнами, залишають відчуття ситості і дуже легко засвоюються. Уникайте продуктів, які важко перетравлюються, - якщо ви вчора переїли, не вживайте глютен, молочні продукти і м'ясо. По можливості влаштуйте собі вегетаріанський день, щоб дати організму відпочити".
Овочі Кімберлі радить їсти без масла: "Уникайте жирів на наступний день після переїдання, краще відмовтеся від масла. Це щільний рідкий жир, який, як правило, сповільнює процес травлення. Авокадо або очищають зерна Чіа ідеально замінять масла".