Знаменитості: Кухня гурманів: що їдять у Франції
Пошук

Головна Їжа та напоїКухня гурманів: що їдять у Франції
70-річний американець потрапив до Книги рекордів Гіннеса: Він з'їв понад 34 тисячі «Біг Маків»
далі...
Яке молоко можна додавати в каву під час схуднення?
далі...
00:20, 19 Лип 2013

Автор
Yana_Onyshkevych

Кухня гурманів: що їдять у Франції

cheese-cheese-plate-french-cuisine-1050x1680.jpg (42.25 Kb)

Якщо ви вирушаєте до Франції, або просто хочете спробувати на смак улюблені страви жителів Парижа, то вам стане у пригоді інформація про типові кулінарні шедеври цієї країни.

Перш за все, варто пам'ятати, що французи - гурмани. Кухарі з цієї країни вважаються найкращими у світі, адже вони дбають не тільки про ідеальний смак кожного продукту, а й про вишукане оформлення та незвичне поєднання. Французька кухня традиційно складається з трьох складових: кухні окремих регіонів (тут вже йдеться про кожне місто окремо), загальної кухні та так званої "високої" кухні (їжа королів). Ми поговоримо про другу складову, адже саме вона презентує французьку кухню у світі.

1vfr.jpg (61.07 Kb)

Всім відомо, що у Франції снідають круасанами, десь потім їдять жаб'ячі лапки та ввечері не відмовляють собі у келихові вина з сиром (найпопулярнішими сортами тут є камамбер, брі та рокфор). Проте є ще і ряд інших страв, які складають кулінарне обличчя Франції. Так само тут люблять багети, оливкову олію, фуа-гру, трюфелі, півня у вині, галантин, рататуй, кіш, фондю.

Серед десертів популярністю користуються крем-брюле, еклери, безе, шарлотка, гриляж, птіфури, профітролі та макарон. У Франції полюбляють соуси бешамель, майонез, холландез, ремуладе, беарнез, тапенада, велюте та еспаньол.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
ТОП-5 страв американської кухні
ТОП-5 найбільш незвичних сортів сиру

frkuh.jpg (51.12 Kb)
Джерело: bilshe.com Теги: Франція, кухня, кухня народів світу, французька кухня, страви, Париж, круасани, сир, жаб'ячі лапки, камамбер, брі, рокфор, вино, кухар, гурман, багет, оливкова олія, фуа-гра, трюфелі, півень у вині, галантин, рататуй, кіш, фондю, крем-брюле, еклери, безе

В ТЕМУ:

Статті по темі:

Джонні Депп розробляє власний бренд рому
далі...
Декоруємо паску з дітьми: веселі ідеї для всієї родини
далі...
роздрукувати
Система Orphus

Коментарі

Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)
captcha

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 





Відео по темі:




 
 



 

Популярні новини

ламбрускоЛамбруско: чим італійське вино відрізняється від шампанського
Ламбруско входить до трійки найвідоміших ігристих вин з Італії, хоча його часто плутають з шампанськ...
Шампанське може зникнути через глобальне потепління вже за 25 років
Нові дослідження показують, що кліматична криза може забрати у нас можливість насолоджуватись ігрист...
Не паска: що їдять на Великдень у різних країнах Європи?
У багатьох європейських країнах, незалежно від рівня релігійності, існує та сама традиція: подавати ...

Партнери



 

Інші новини





Теги

Фото 4705, Меган Маркл 1842, принц Гаррі 1432, кейт міддлтон 1421, Інстаграм 1375, дженніфер лопес 1141, анджеліна джолі 968, Кім Кардашьян 803, Ріанна 802, принц вільям 786, Ірина Шейк 728, Бред Пітт 684, Ані лорак 673, Вікторія бекхем 647, Брітні Спірс 573, селена гомес 562, відео 539, Кайлі Дженнер 503, леді гага 500, бейонсе 484