Які традиційні страви подають до Великодня в інших країнах?

Незалежно від того, як готуються до цього світлого свята, християни по всьому світу на Великдень збираються за святковим столом. Великдень - це рідні люди навколо, веселощі, сміх, кольорові яйця, паска і яскраве святкування, що вселяє надію на перемогу добра над злом. Що ще готують на це свято в різних країнах?

У Австралії традиційне Великоднє меню складається зі смажених овочів та м’яса, а на десерт подають торт із безе з фруктами: ківі, апельсини, ягоди. Снідають теплими солодкими булочками.

У Болгарії на Великдень їдять м’ясо барана, приготоване з рисом або запечене у духовці чи на вертелі, подають його з різноманітними гарнірами і зеленим салатом. Звісно, не обходиться без фарбованих яєць і козунака (обрядовий хліб).

Французи на Великдень їдять смажене ціплятко, а на десерт - шоколадні тістечка.

У Греції в святкову неділю сідають за стіл з печеним ягням та червоним вином.

Варена шинка є обов’язковим атрибутом угорського святкового столу у цей день. Угорці носять святити її до церкви у кошику, накритому гарним рушником.

У Великобританії їдять на Великдень рибу або баранця та ароматні булочки з родзинками, із зображенням хреста на них.

У Польщі традиційно на свято прийнято пекти баби із дріжджового тіста з солодкою начинкою та мазурики - пісочні пироги, прикрашені квітами з крему, шоколадними гілочками і цукровими яєчками. Їдять ковбасу і холодне м’ясо, до яких подається буряк з хріном.

У Німеччині основна страва на святковому столі - запечена риба, на десерт подають печиво різноманітної форми.

Італійське меню до Великодня складається із баранини з артишоками, соленого пирога з яйцями та сиром, салату з перцю, оливок та помідорів, а також коломби - аналогу нашої паски, але з мигдалем, лимонним ароматом та часто глазур’ю зверху.

У Ісландії на Великдень пригощаються запеченими овочами з рисом та бараниною, а на десерт ласують двоколірним печивом.