Найлегший рецепт приготування печива з вівсянки

Діти обожнюють це здорове печиво на сніданок, тому ви можете зробити велику партію та зберігати печиво у щільно закритій банці на столі. Невипечене тісто можна заморозити на листах для випічки. Перекладіть заморожені кульки з тіста для печива в пакет та заморожуйте до 3 місяців, а потім випікайте, попередньо не розморожуючи.



Інгредієнти:

Масло вершкове 225 г
Цукор тростинний коричневий 300 г
Яйце куряче, велике 2 шт.
Пластівці вівсяні 240 г
Кокос сушений 85 г
Борошно пшеничне 100 г
Розпушувач 1 ч. л.
Сіль 1 ч. л.
Насіння соняшника 50 г
Журавлина сушена 100 г
Шоколад 100 г
Горіх пекан 100 г.

Приготування:

У чаші міксера збийте разом вершкове масло та цукор до легкої та пишної маси. Додайте яйця і збийте, а потім зішкребіть масу лопаткою.

Додайте вівсяні пластівці, кокос, борошно, розпушувач, сіль, насіння, журавлину, шоколад і горіхи, а потім перемішайте до однорідності.

Використовуючи лопатку для печива, зачерпніть тісто та викладіть його на деко, вистелене листом пергаменту. Поставте деко в холодильник і дайте йому охолонути протягом 15 хвилин, поки ви розігрієте духовку до 180 градусів.

Вийміть тісто для печива з холодильника, викладіть його на дві вистелені пергаментним папером форми для печива на відстані кількох сантиметрів один від одного. Поставте в духовку і випікайте 10-15 хвилин до золотисто-коричневого кольору і хрустких країв. Вийміть з духовки, перекладіть на решітку і дайте повністю охолонути перед подачею.