Знаменитості: ​​​Чому потрібно їсти овочі зеленого кольору?
Пошук

Головна Їжа та напої​​​Чому потрібно їсти овочі зеленого кольору?
Як приготувати яблучні оладки на кефірі?
далі...
Як приготувати бананові сирники?
далі...
23:50, 01 Чер 2022

Автор
Galina_Tsvyk

​​​Чому потрібно їсти овочі зеленого кольору?

8509_5a_.jpg (52.12 Kb)

Не секрет, що вживання в їжу овочів всіх кольорів веселки для нас корисне. Це дозволяє поповнювати організм вітамінами, мінералами, клітковиною та іншими поживними речовинами та має велике значення для збереження здоров'я та профілактики захворювань. Варто звернути особливу увагу на овочі зеленого кольору.

Унікальний зелений колір овочам і фруктам надає хлорофіл, пігмент у клітинах рослин. Він має протизапальні властивості, підсилює імунну функцію організму, прискорює фагоцитоз, має антибактеріальну дію, запобігає росту патогенних анаеробних бактерій і грибів в кишківнику, зміцнює клітинні мембрани, сприяє формуванню сполучних тканин та регулює артеріальний тиск.

Крім хлорофілу в зелених овочах важливе значення для здоров'я має фолієва кислота (вітамін В9), вітамін К, каротиноїди (бета-каротин і лютеїн) і клітковина. Також їхня цінність у наявності кальцію, важливого мінералу для опорно-рухового апарату.

Слід враховувати, що під час термічної обробки водорозчинні вітаміни — фолієва кислота, вітамін С, вітаміни групи В частково руйнуються. Якщо ви хочете отримати водорозчинні вітаміни із зелених овочів, найкраще вживати їх саме в свіжому вигляді. Або хоча б готувати на пару, варити нетривалий час.

Ми щодня повинні включати до раціону різноманітні овочі, і серед них регулярно мають бути овочі зеленого кольору: листя салату, шпинат, капусту броколі, цибуля порей, листя буряка, кріп, петрушка, кінза, рукола та інші.
Джерело: bilshe.com Теги: овочі зеленого кольору

В ТЕМУ:

Статті по темі:

Картопляне суфле: як приготувати просту і вишукану страву?
далі...
100-річний ветеран назвав напій, який він п'є щоранку за сніданком
далі...
роздрукувати
Система Orphus

Коментарі

Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)
captcha

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 





Відео по темі:




 
 



 

Популярні новини

Декоруємо паску з дітьми: веселі ідеї для всієї родини
Прикрашання паски - це чудова можливість не лише створити красивий десерт
Джонні Депп розробляє власний бренд рому
Завдяки випуску елітного алкоголю Депп сподівається розбагатіти
Яке молоко можна додавати в каву під час схуднення?
Важливо замінити коров'яче молоко

Партнери



 

Інші новини





Шоу-біз

Зірка «Білого лотоса», Сідні Свіні, розкрила свої секрети краси
Її основні секрети досить звичні для багатьох дівчат
Скарлетт Йоханссон зіграє у новому «Світі Юрського періоду»
Хто ще виконає ролі у фільмі, - наразі невідомо


Теги

Фото 4705, Меган Маркл 1835, принц Гаррі 1428, кейт міддлтон 1408, Інстаграм 1375, дженніфер лопес 1121, анджеліна джолі 956, Кім Кардашьян 803, Ріанна 788, принц вільям 778, Ірина Шейк 725, Бред Пітт 674, Ані лорак 673, Вікторія бекхем 633, Брітні Спірс 560, селена гомес 548, відео 539, леді гага 499, Кайлі Дженнер 495, бейонсе 481