Вафельні трубочки зі згущонкою

Такі, як в дитинстві!

Інгредієнти на ~ 25 трубочок:

- 3 яйця
- 180 г цукру
- 180 г вершкового масла/маргарину/спреду
- 180 г борошна
- 1/2 ч.л. солі
- Начинка: 100 г м'якого масла, 1 банка згущонки.
⠀
Приготування:

▪️ Яйця змішуємо з цукром і сіллю, зьиваємо пару хв міксером
▪️ Додаємо розтоплене тепле!(не гаряче) вершкове масло/маргарин/спред і збиваємо міксером до розчинення цукру.
▪️ Додаємо борошно і збиваємо міксером до однорідності. Тісто буде як густа сметана.
▪️ Вафельницю розігріваємо ~ 7-10 хв, і змазуємо каплею олії.
▪️ 1 вафелька = 1/2 ст.л. тіста. Смажимо до готовності. Як визначити готовність? Просто привідкрийте вафельницю і гляньте)
▪️ Трубочку яка йшла в комплекті до ваіельниці я обмотала фольгою, і обережно знімаю силіконовою лопаткою з вафельниці вафлю, переклкдаю на дерев‘яну дощечку і відразу замотую в цю трубочку. І так всі вафлі.
▪️ Для начинки я збила м‘яке вершкове масло і згущонку до однорідності. Можна без масла - просто збийте згущонку до пишності.
▪️ Як начиняти? Начинку я переклала в кондитерський мішок, так це робиться легко.