Знаменитості: Осінній яблучний пиріг, який підніме настрій і зігріє в дощові дні
Пошук

Головна Їжа та напоїОсінній яблучний пиріг, який підніме настрій і зігріє в дощові дні
Що ми будемо їсти у 2050 році: фахівець дав шокуючий прогноз про страви майбутнього
далі...
Новий тренд: користувачі пробують заморожений зефір
далі...
21:00, 05 Жов 2021

Автор
Galina_Tsvyk

Осінній яблучний пиріг, який підніме настрій і зігріє в дощові дні

5919_5.jpg (112.39 Kb)

Кожній порі року – свої рецепти. Навіть дієтологи щоразу наголошують, що найкорисніші продукти – сезонні. А коли за вікном похмуро та холодно, саме час пекти яблучні пироги. Звісно, випічка з яблуками актуальна в будь-який сезон, але саме восени вона особливо смачна, ароматна й створює якусь особливу неповторну атмосферу домашнього тепла й затишку.

Інгредієнти:
Тісто: 1,5 склянки борошна, 0,5 склянки сметани, 150 г розм'якшеного вершкового масла, 0,5 ч. л соди, погашеної оцтом (можна використовувати розпушувач), ванілін.

Крем: 1,5 склянки сметани (я беру 15%), 2 яйця, 1-1,5 склянки цукру, 3-4 ст. л. борошна, ванілін.

Начинка: 1 кг яблук.

Приготування:
Для тіста: борошно просіяти в миску, додати масло і все ретельно перетерти. Додати соду, ванілін та сметану. Замісити тісто, загорнути його в харчову плівку й прибрати в холодильник на годину, поки робитимете крем і начинку.

Для крему: всі інгредієнти змішати та збити міксером або просто вінчиком.

Начинка: яблука почистити від шкірки й нарізати дуже тонко ножем для картоплі. Я просто натираю яблука на тертці для картопляних чіпсів.
Форму діаметром 26 см (краще роз'ємну) встелити пергаментом, змастити маслом і руками викласти тісто, формуючи бортики.

На тісто рівномірно викласти всі натерті яблука.

Залити начинку підготовленим кремом.

Випікати 50 хвилин при температурі 180ºС.

Після охолодження форму зняти.

Готовий пиріг посипати цукровою пудрою та прикрасити листочком меліси.
Джерело: bilshe.com Теги: яблучний пиріг, яблучний пиріг рецепт

В ТЕМУ:

Статті по темі:

Популярні скляні кружки з подвійним дном виявилися небезпечними
далі...
Схуднення продовжує життя - дослідження
далі...
роздрукувати
Система Orphus

Коментарі

Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)
captcha

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 





Відео по темі:




 
 



 

Популярні новини

Меган Маркл звинуватили у шахрайстві
Дружину принца Гаррі захейтили за «ексклюзивний домашній» продукт
«Меган Маркл п'є дешеве вино»: Королівські шанувальники не оцінили її новий товар
Вино з'явиться на електронних полицях магазинів 1 липня
Експерт з приготування джемів назвав товари Меган Маркл «справжнім розчаруванням»
«Цьому немає виправдання»

Партнери



 

Інші новини





Теги

Фото 4705, Меган Маркл 1963, принц Гаррі 1537, кейт міддлтон 1536, Інстаграм 1375, дженніфер лопес 1319, анджеліна джолі 1086, принц вільям 867, Ріанна 862, Кім Кардашьян 803, Бред Пітт 792, Ірина Шейк 732, Вікторія бекхем 702, Ані лорак 673, селена гомес 671, Брітні Спірс 636, Кайлі Дженнер 594, Бен Аффлек 550, Хейлі Бібер 547, відео 539