Чому королева Єлизавета II завжди снідає двічі?

Розпорядок дня королеви Єлизавети II строго регламентований і розписаний з точністю до хвилини. Але у неї, тим не менше, завжди залишається час і для себе. Особливо любить королева ранкові години, зокрема сніданок. При чому, настільки, що робить це двічі!

Інтимний сніданок королеви був увічнений людиною, яка знала її краще за всіх, - принцом Філіпом. Мало хто знає, що герцог Единбурзький захоплювався живописом і часто писав дружину. У тому числі зобразив впливову жінку за сніданком в Віндзорському замку в 1965 році. На портреті Її Величність в їдальні Палацу читає ранкові газети з горнятком чаю і тостами з джемом. Картина зберігалася в приватній колекції герцога до 2010 року, після чого була вперше включена в книгу «Королівський портрет: образ і вплив».



Відомо, що покоївка кожен день будить королеву о 7.30 ранку стуком у двері. За першим сніданком, в спальні, бабуся Гаррі і Вільяма насолоджується чаєм «Ерл Грей» і печивом, перш ніж одягнутися і вийти з покоїв. Анджела Келлі, старший стиліст королеви і хранитель її гардеробу і коштовностей, допомагає підготувати кілька нарядів, щоб вибрати з них правильний, в залежності від розкладу.

Потім королева переходить у приватну їдальню (або в Віндзорському замку, або в Букінгемському палаці) для повноцінного сніданку. За словами колишнього королівського шеф-кухаря, Даррена Макгреді, в її меню, зазвичай, першими йдуть пластівці. Потім вона насолоджується тостами з джемом, йогуртом, фруктами і п'є велику кількість чаю. Чисто англійська звичка. Час від часу Її Величність їсть на сніданок копчену рибу або пікшу.

«Вона їсть чотири рази на день: сніданок, обід, вечеря і післяобідній чай, - розповів Макгреді в інтерв'ю The Telegraph. - Кожен день у неї на столі був маленький шматочок торта, еклери або тарталетки з малиною, а потім булочки: один день - прості, на наступний день - з фруктами. І два види сендвічів: копчений лосось з сиром, шавлією і помідорами або ростбіф з джемом».