Мінікруасани – результат карантину. У прямому сенсі. Люди, які мали пристрасть до випічки, отримали масу часу для експериментів. Звісно, щоб спекти такі круасани, знадобиться серйозне терпіння, адже вони такі маленькі, що їх, грубо кажучи, можна їсти ложкою.
Для міні-круасанів треба взяти:1 упаковка – листкове тісто
1 шт. – яєчний жовток
1 ч. л. – цукрова пудра.
Спосіб приготування:Наріжте листкове тісто на смужки приблизно по 2/3 см, потім виріжте маленькі трикутники.
Скачайте трикутники, щоб вийшли маленькі півмісяці.
Підрум'янити сумішшю яєчного жовтка і цукрової пудри і запікати десять хвилин за 180 градусів.
Якщо хочете круасани з начинкою, то її вибирайте на свій смак.