Якщо ти не п'єш в новорічну ніч: Глінтвейн з яблучним соком

В якості альтернативи для основи можна використовувати грушевий сік. Обов'язково додайте спеції за смаком, трохи цитрусових, кориці і підсолоджувача, наприклад, меду або сиропу агави.

Інгредієнти:
1 л яблучного соку
апельсинова цедра
1 паличка кориці
3 гвоздики
цукор або мед за смаком

1 крок. Налийте яблучний сік в каструлю, додайте апельсинову цедру, паличку кориці і гвоздику.
2 крок. Варіть все на повільному вогні приблизно 5-10 хвилин, поки всі аромати не змішуються один з одним. Далі додайте цукор, мед або інший підсолоджувач за смаком.
3 крок. Подавайте напій з невеликою кількістю апельсинової цедри і шматочком палички кориці.