Знаменитості: 5 дивовижних фактів про блакитні сири
Пошук

Головна Їжа та напої5 дивовижних фактів про блакитні сири
Дієта Меган Маркл перед весіллям
далі...
Їжа
Це легко: прості правила для ідеальної фігури
далі...
09:00, 13 Бер 2018

Автор
Galina_Tsvyk

5 дивовижних фактів про блакитні сири


Справжні гурмани знають ціну блакитним сирам, однак, чи знаєте ви ці дивовижні факти про такий калорійний продукт, як блакитний сир?

8003_58be8a5ce6224.jpeg (.09 Kb)

1. У 100 г блакитного сиру міститься близько 350 калорій, 29 г жирів, 21 г білків, 2 г вуглеводів і 1 мг вітаміну B12.

2. Джером К. Джером в гумористичній повісті «Троє в човні не рахуючи собаки» так описав аромат блакитного сиру: «потужністю в двісті кінських сил діяв з запорукою в радіусі трьох миль і валив людину з ніг на відстані двохсот ярдів».

3. Процес виготовлення блакитних сирів такий: спершу сирну масу натирають сіллю, додають грибок, а через деякий час протикають її спеціальними металевими «спицями», щоби цвіль краще поширилася по сиру. Термін визрівання сучасних блакитних сирів займає від 1-го до 5-ти місяців.

4. До початку масового виробництва блакитних сирів, цвіль роду Penicillium отримували від цвілого хліба і чекали, коли вона природним чином пошириться на сирну масу.

5. Сорти блакитного сиру: Рокфор, Горгондзола, Камбоцола, Данаблю, Дорблю, Стілтон, Сент-Агюр, Парсіфаль, Бергадер.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Як виглядати на 10 років молодшою?
4 ролі Меган Маркл, про які вона хотіла б забути
Джерело: vogue.ua Теги: блакитні сириЮ цвіль, блакитний сир, Рокфор, Горгондзола, Камбоцола, Данаблю, Дорблю, Стілтон, Сент-Агюр, Парсіфаль, Бергадер

В ТЕМУ:

Статті по темі:

Супердієта Джіджі Хадід: що їсть модель?
далі...
кофеварка saeco
Качественное натуральное кофе
далі...
роздрукувати
Система Orphus

Коментарі

Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)
captcha

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 







   
Загрузка...
   





Відео по темі:





 
 



 

Популярні новини

зниження вагиЗниження ваги: п'ять психологічних трюків
Вам буде соромно поїдати черговий еклер.

Партнери



 

Інші новини

   
Загрузка...
   




Шоу-біз

Кайлі ДженнерКрасуня Кайлі Дженнер в короткому платті шокувала місцевих жителів (ФОТО)
Зірка сімейного реаліті-шоу і власника косметичного бізнесу Кайлі Дженнер виявилася в центрі уваги в...
Джастін Бібер і Хейлі БолдуінДжастін Бібер і Хейлі Болдуін одружилися?
Інтернет-користувачі обговорюють кільце, яке Джастін Бібер став носити на безіменному пальці лівої р...


Теги

Фото 4704, Інстаграм 1366, Ані лорак 635, відео 538, анджеліна джолі 524, Ріанна 466, Холостяк 403, Віра Брежнєва 396, Тіна Кароль 384, Бред Пітт 370, х-фактор 330, дженніфер лопес 317, леді гага 317, кім кардашян 317, Vogue 315, бейонсе 302, Кіт 297, Вікторія бекхем 296, Ірина Шейк 288, Apple 288